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商品詳細
4級フードアナリスト問題集
販売価格 1,728円(税込)
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フードアナリスト検定教本4級に添った、問題集です。過去のフードアナリスト4級検定試験で出題された問題も掲載しています。4級検定教本の6分野についての問題と解答です
  • 第1章 フードアナリスト序章
  • 第2章 食空間コミュニケーション
  • 第3章 食空間の知識と教養
  • 第4章 菓子・パン
  • 第5章 サービスとテーブルマナー
  • 第6章 食空間の演出

の六つの分野についての問題と回答です。